業務用マイスター深型片手鍋３０cm向かい取手付
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031593030
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4977449625469
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23,000
表面はアルマイト仕上げ、きれいさ長持ち
・アルマイトとは…
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト：陽極酸化皮膜です。
・表面をアルマイト加工にしたわけ…
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など、非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
・たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。…
33cm以上の大型サイズの鍋では、板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率･熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。
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サイズ:内寸300×深さ170mm
容量:12.0L
板厚:3.2mm
向い取手付
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KO19-0 IH寸胴鍋(目盛付)蓋無 50㎝
KO19-0 IH寸胴鍋(目盛付)蓋無 60㎝
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ寸胴鍋(SDD)24cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ寸胴鍋(SDD)27cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ寸胴鍋(SDD)30cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ寸胴鍋(SDD)33cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ寸胴鍋(SDD)36cm
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ２８㎝
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ３０㎝
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ３３㎝
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ３６㎝
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ４０㎝
KO１９－０ＩＨ半寸胴鍋蓋無 ４５㎝
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ半寸胴鍋(SMD)24cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ半寸胴鍋(SMD)27cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ半寸胴鍋(SMD)30cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ半寸胴鍋(SMD)33cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ半寸胴鍋(SMD)36cm
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋18㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋21㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋24㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋27㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋30㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋33㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋36㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋39㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋42㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋45㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋48㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋51㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋54㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ寸胴鍋60㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋18㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋21㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋24㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋27㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋30㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋33㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋36㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋39㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋42㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋45㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋48㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋51㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋54㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ半寸胴鍋60㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋21㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋24㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋27㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋30㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋33㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋36㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋39㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋42㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋45㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋48㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋51㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋54㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ外輪鍋60㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋15㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋18㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋21㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋24㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋27㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋30㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋33㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ片手鍋36㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋15㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋18㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋21㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋24㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋27㎝
ﾌﾟﾛｾﾚｸﾄｱﾙﾐ浅型片手鍋30㎝
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)16cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)18cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)21cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)24cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)27cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)30cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)330cm
19-0ﾛｲﾔﾙｾｶﾝﾄﾞ蓋(SLD)360cm
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