正広14111MV-L牛刀210mm
品  番
074090003
ユーザー商品CD
J A N
4978857141114
在  庫
入荷待
単  価
9,000
数  量
MVシリーズの刀身を薄くし、ハンドルをスマートにした軽量モデル。
刀身が薄いため、食材に対して刃の入りが良く、長時間の使用でも疲れにくく扱いやすい設計です。
女性の方、手が小さい方、細めの柄を好まれる方にも適しています。
鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼材(MBS-26)を使用しています。
柄材には耐久性に優れた積層強化木(黒合板)を使用。
全長:325mm
刃渡り:210mm
重量:135g
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